wiosenny obiad na zielono - kotlety z kaszy jaglanej ze szczypiorkiem, ziemniaki, rukola, ogórek mał

Po zimie, jakkakolwiek by była, mroźna, śnieżna i słoneczna czy bardziej deszczowa i ponura, zawsze nadchodzi czas, kiedy z tak wielkim napięciem oczekujemy świeżych, warzyw, nowalijek, że za obiad składający się ze świeżych produktów, które już się pojawiły w sklepach, dalibyśmy się pokroić nawet na malusieńkie kawałeczki. Szczypiorek. Zielony szczypiorek prosto z grządki! Zapowiedź wiosny i pełnych warzyw targowisk...